Poulet au citron minute

5 septembre 2008

Le poulet au citron : coupé en morceaux et cuit àla cocotte-minute, (parce que vous avez "peut-être" autre chose àfaire qu’àcuisiner) avec des tomates et des quartiers de citrons (en théorie ce sont des citrons confits àl’huile d’olive, mais ca marche aussi avec les frais).

Plus un oignon émincé, un peu d’eau, un peu de sucre. En principe le jus de cuisson va très bien avec du riz.

Bon, je sais, c’est toujours pas trop de saison

Message d’origine posté par Corinne le : 26/07/2008 11:03:37

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