Idées de Régine
Trucs et astuces
Bonjour, je me lance avec mes souvenirs de ce qui plaisait à mes enfants jeunes.
Si on a le droit à des aliments cuits et refroidis il y a les salades de riz/ pates/ quinoa/ ebly.. enrichies de petits bouts de poisson, poulet etc et de tomate ou poivrons cuits ou petis pois ou maïs c’est appétissant en été ; en dépannage, pour rester dans l’esprit salade, on peut prendre comme base une conserve de pois chiches ou lentilles enrichie de dés de jambon ; j’ai aussi une recette de pates au crabe (...)
Bonjour, je me lance avec mes souvenirs de ce qui plaisait à mes enfants jeunes. Si on a le (...)
Le poulet au citron : coupé en morceaux et cuit à la cocotte-minute, (parce que vous avez "peut-être" autre chose à faire qu’à cuisiner) avec des tomates et des quartiers de citrons (en théorie ce sont des citrons confits à l’huile d’olive, mais ca marche aussi avec les frais).
Plus un oignon émincé, un peu d’eau, un peu de sucre. En principe le jus de cuisson va très bien avec du riz.
Bon, je sais, c’est toujours pas trop de saison
Message d’origine posté par Corinne le : 26/07/2008 (...)
Vous faites revenir la viande hachée avec de l’huile d’olive et du basilic, puis vous rajoutez les tomates en morceaux et un peu de jambon en petites lamelles ou mixé.
Ensuite il s’agit juste de faire des strates : pâte, sauce + viande, béchamelle, fromage grana et mozarella, puis à nouveau pâte, etc.
Message d’origine Nathalie HMD le : 26/07/2008 08:51:07
Site d’échange et d’informations générales sur l’aplasie pédiatrique (chez les enfants) pour mieux vivre avec son enfant en aplasie !
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